BRZI SOMUNI
2 čaše jogurta (PVC čaše)
4 čaše brašna
2 kašičice soli
2 praška za pecivo
+
malo jogurta za premazati somune
čurekot za posipanje
U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo, pa zamijesite jogurtom.
Količina jogurta je taman idealna za količinu brašna, tako da će vam tijesto biti baš onakvo kakvo i treba biti.
Tijesto odmah prebacite na pobrašnjen sto i izradite ga dobro rukama.
Oblikujte 4 loptice.
Svaku lopticu razvaljajte na veličinu palačinke.
Tupom stranom noža uradite rešetku po vrhu.
Prebacite ih u papirom obložen pleh, premažite jogurtom i pospite čurekotom.
Rernu zagrijati ranije na 220° i staviti odmah somune da se peku.
Peći ih dok lijepo porumene i malo narastu.
Gotove pokriti čistom kuhinjskom krpom da stanu par minuta i to je to :)
Mekani, mirisni i ukusni somuni su spremni za degustaciju!
Poslužiti uz bilo koje jelo i bilo kad.
